De nieuwste editie van Xplore Ibiza - Editie 16
EEN STUKJE GESCHIEDENIS KOMT WEER TOT LEVEN
A piece of history comes back to life
Teatro Pereyra... tot 2018 dé culturele hotspot van Ibiza Stad. Met een geschiedenis die zo’n 125 jaar teruggaat in de tijd. Groot was dan ook de teleurstelling toen het zijn deuren moest sluiten. Maar gelukkig was deze sluiting niet definitief. De afgelopen jaren is ontzettend hard gewerkt om het karakteris- tieke pand te renoveren. En met succes, want eind april opent Teatro Pereyra weer de deuren met een nieuw concept dat eer doet aan de oude geest van het theater. Wie de afgelopen jaren door het centrum van Ibiza Stad heeft geslenterd, kan het ook bijna niet zijn ontgaan dat er hard werd gewerkt op de plek van het oude Teatro Pereyra. De gevel stond nog overeind, maar wat er daarachter gebeurde was voor de meeste mensen een groot mysterie. Niet voor Pedro Matutes Barceló, de general manager van Sirenis Hotels & Resorts
en de drijvende kracht achter dit project. “Teatro Pereyra is al 125 jaar verbonden met mijn familie en ik zag het als mijn persoonlijke uitdaging om het weer tot leven te brengen. Maar dan met een frisse en innovatieve aanpak die tegelijkertijd diep respect toont voor de geschiedenis en de lokale cultuur.”
Ben je in Ibiza Stad, neem dan zeker eens een kijkje in het oude, ommuurde gedeelte, Dalt Vila. De oude stad is uitgeroepen tot werelderfgoed en is volgens ons een echte must-visit voor iedereen die een stap terug in de tijd wil doen en de unieke en magische overblijfselen van de geschiedenis van het eiland wil ontdekken.
IBIZA! Vanaf 27 april op RTL4 televisie
Groot nieuws: Cilla Verbeek, de uitgever van Xplore Ibiza en tv-icoon Gert Berg hebben de handen ineengeslagen. Ze vonden elkaar in hun gezamenlijke passie voor Ibiza en hebben deze omgezet in een veelbe- lovend nieuw project: het tv-programma IBIZA! dat vanaf eind april te zien zal zijn op RTL4 en Videoland. Een must-see voor iedereen die net als dit ondernemende tweetal een passie heeft voor het magische eiland 🏝️
volg ons op insta voor meer updates
(klik op insta icoon) #ibiza.tv_rtl4
In de badplaats Portinatx, gelegen in het noorden van Ibiza, vind je maar liefst drie verschillende stranden: S’Arenal Gran, S’Arenal Petit en Playa Porto. Het kristalheldere water nodigt niet alleen uit om een verfrissende duik te nemen, ook snorkelen is hier zeker een aanrader gezien de prachtige onderwaterwereld. Neem vooral je kids mee! Het water is namelijk overal vrij ondiep waardoor de stranden zeer geschikt zijn voor gezinnen met jonge kinderen.
Stel je een idyllisch strandje op Formentera voor: een azuurblauwe zee, omringd door rotspartijen, een enkel vissershuisje en verder helemaal niets. Voor veel mensen klinkt dit als een paradijs. Behoor jij ook tot deze groep, ga dan eens een kijkje nemen bij Caló des Mort, een prachtige baai aan het begin van de kliffen van La Mola. Hier lijkt het net of de tijd even heeft stilgestaan. Geen beachclubs, massatoerisme en de meest trendy voorzieningen, maar back to basic genieten met je handdoekje op het strand. Tip: Caló des Mort is ook een paradijs voor snorkelaars. Ben je dus benieuwd naar de lokale onderwaterwereld, vergeet dan zeker niet om je snorkelset in je strandtas te stoppen.
Ben je in Figueretas op zoek naar een leuk (en lekker!) adresje om te ontbijten, lunchen of gewoon een drankje te drinken? Check dan zeker eens Retró Gusto Ibiza! Kleurrijk, super relaxed en het eten is ook nog eens top, met bovendien een uitgebreide keuze aan (relatief) gezonde gerechten, voor wie daar behoefte aan heeft...
Tip van de dag: Salvaje Ibiza Restaurante vlak bij Cala Pinet.
Zoek je een bijzonder restaurantje in Ibiza Stad?
Ook nu nog gewoon geopend: Yemanja Ibiza aan het strand van Cala Jondal, in het zuiden van het eiland.
Hier geniet je 'all year round' van de relaxte vibe, een topservice, de heerlijkste gerechten en een geweldig uitzicht op zee. Tip: bestel hier zeker een karaf sangria, want die is hier in één woord top!
Vanaf 6 januari weer gewoon geopend: Can Mimosa Ibiza
Gevestigd in een tweehonderd jaar oude finca in Santa Gertrudis vind je Can Mimosa Ibiza, een informeel en sfeervol restaurant met een 'boerenkeuken' waarvoor zo veel mogelijk wordt gewerkt met lokale producten. De entree nodigt al uit om even een kijkje te gaan nemen en het restaurant inclusief prachtige binnentuin versterken dit gevoel alleen maar. Wat ons betreft is het hier dan ook elke keer weer puur genieten!
Ook in de winter gewoon geopend: Project Social, een van de meest populaire burgerrestaurants van Ibiza. Dit is niet alleen een must-visit voor liefhebbers van hamburgers en andere vleesgerechten, want ook de vegetarische burgers en andere vegetarische en veganistische opties op de menukaart zijn erg in trek. En laten we de cocktails en alle andere heerlijkheden niet vergeten... Gelegen vlak bij de gezellige haven van Santa Eulalia is dit een bijzondere hotspot met een ietwat industriële, urban setting.
Ook nu nog gewoon geopend:
Blavós Ibiza aan het eind van de boulevard van Figueretas. Heerlijk eten, een super gastvrije en snelle service en een top uitzicht over zee.
Wat wil je nog meer, zouden we haast zeggen!
Ook in de winter gewoon geopend: Ritas Cantina in San Antonio. In de loop
der jaren is deze gezellige zaak aan het eind van de boulevard uitgegroeid tot een begrip op het eiland, zowel onder de locals als de toeristen. Vanwege het unieke interieur (met opvallende muurschildering), het gezellige terras, de gemoedelijke sfeer en de gastvrije medewerkers (waarvan een aantal ook Nederlands spreekt). Maar zeker ook vanwege de eenvoudige maar lekkere gerechten die hier op het menu staan. En dat alles tegen een zeer vriendelijke prijs.
Ook in de winter gewoon geopend: Social Point Ibiza aan de weg van Sant Jordi naar Sant Josep. Noem het een restaurant, noem het een bar, noem het een concept store, oftewel... noem het zoals je wilt. Feit is dat je hier het hele jaar door in een unieke, ietwat industriële setting kunt genieten van een hapje, een drankje, 'service with a smile', goed gezelschap en vaak livemuziek.
Dompel je onder in de wereld die Ibiza heet. Een wereld vol uitersten: van over de top luxe tot back to basic, van glamour tot hippie en van de vetste party’s tot ultieme rust. Wij laten je Ibiza zien in de breedste zin van het woord.
We nemen een kijkje in de mooiste en meest bijzondere hotels, beachclubs en restaurants, ontmoeten de paradijsvogels van het eiland en ontdekken alles wat er maar te ontdekken valt. Niet alleen de bekende hotspots worden belicht, maar ook de door het grote publiek nog onontdekte pareltjes komen aan bod. Oftewel alles wat je maar wilt weten over dit zonnige eiland in de Middellandse Zee. Maar liefst 180 pagina’s dik, in het Nederlands én Engels, dus meer dan genoeg te lezen voor iedereen!
cilla@xploreibiza.com
